Ingredientes:

·       420g de farinha de aveia flocos;

·       150g de açúcar mascavo;

·       60ml de óleo vegetal ou manteiga;

·       200 ml de iogurte natural;

·       01 colher (sopa) de semente de linhaça;

·       15g de fermento químico;

·       ½ colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio;

·       04 bananas, sendo 2 com casca;

·       02 maçãs com casca.

 

Preparando:

Lave bem as bananas e as maçãs, depois bata-as no liquidificador com o óleo, o iogurte, o açúcar. Reserve esta massa. Misture os outros ingredientes secos, e junte a massa batida mexe bem até ficar homogênea. Despeje numa forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até dourar.

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IMPORTANTE: Todas as receitas que publicamos é o que eu e minha família fazemos para o nosso dia a dia, e estamos tendo excelentes resultados na nossa saúde.