Receita publicada - 24-09-2024

Broa de Fubá

Ingredientes:

·       100g de açúcar demerara;

·       01 ovo inteiro;

·       60g de manteiga;

·       210g de fubá;

·       01 colher (chá) de erva-doce;

·       15g de fermento químico.

 

Preparando:

Em um recipiente, misture os ingredientes líquidos e o açúcar, depois incorpore o fubá, a erva-doce, o fermento e misture bem, se for necessário adicione mais fubá para acertar o ponto de modelar. Organiza numa forma sem untar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 20 a 25 minutos ou até dourar.

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