Ingredientes:

·       01 Couve-flor média

·       02 colheres (sp) de farinha de mandioca

·       01 ovo cru inteiro

·       600gr de queijo (de sua preferência)

·       500gr de carne moída

·       250gr de molho de tomate (caseiro)

·       Sal, pimenta, noz-moscada, orégano (a gosto) 

Modo de preparo:

Prepare a carne moída a seu gosto e também o molho de tomate. Cozinhe a couve e amasse, adicione a farinha e o ovo e mexe. Coloque também o sal, a pimenta, a noz-moscada e misture bem. Num refratário, coloque toda a couve temperada, por cima coloque a metade do queijo e toda carne moída. Por cima da carne, coloque o molho e o restante do queijo, polvilhe com orégano. Leve para assar a 180ºC, por 25 minutos.

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